ENGLISH VERSION:
Around 9 pm on December 24th, they usually eat the Christmas dinner. This is the most important Christmas tradition for them, mostly because they take hours making the dishes they serve. Among them we can find the “Hallacas”, the “Ensalada de gallina”, the “Pernil”, the “Pan de jamon”, with this, they usually drink wine, champagne or “Ponche crema” which is eggnog.
Then, they like to do a gift exchange that they call “El Amigo Secreto”, the secret friend. Weeks before Christmas, they would pick one paper out of a bunch to see who they have to give a gift to. Then, on December 24th they give them the gift they bought. Some people even leave little chocolates in the person’s bedroom days before. It is a nice tradition before opening the gifts on the next day. Others do this the same day as Christmas.
For New Years, they like to listen to “Gaitas” which are traditional Christmas songs. And they eat 12 grapes in the last 12 seconds of the year, one grape per second. They like to dress really nice and throw fireworks.
Some people like to take a suitcase and run as far as they can with it so that next year they can travel. Others put yellow underwear for luck.
FRENCH VERSION:
Le 24 décembre, vers 21 heures, ils prennent généralement le dîner de Noël. C'est la tradition la plus importante pour eux, surtout parce qu'il leur faut des heures pour préparer les plats qu'ils servent. Parmi eux, on peut trouver les "Hallacas", la "Ensalada de gallina", le "Pernil", le "Pan de jamon", avec lesquels ils boivent généralement du vin, du champagne ou de la "Ponche crema" qui est du lait de poule.
Ensuite, ils aiment faire un échange de cadeaux qu'ils appellent "El Amigo Secreto", l'ami secret. Des semaines avant Noël, ils choisissent un papier parmi un tas d'autres pour voir à qui ils devront offrir un cadeau. Puis, le 24 décembre, ils leur remettent le cadeau qu'ils ont acheté. Certaines personnes laissent même des petits chocolats dans la chambre de la personne quelques jours avant. C'est une belle tradition avant d'ouvrir les cadeaux le lendemain. D'autres le font le jour même de Noël.
Pour le Nouvel An, ils aiment écouter les "Gaitas" qui sont des chants traditionnels de Noël. Et ils mangent 12 raisins au cours des 12 dernières secondes de l'année, à raison d'un raisin par seconde. Ils aiment s'habiller très joliment et lancer des feux d'artifice.
Certains aiment prendre une valise et courir aussi loin qu'ils le peuvent avec dans le but de pouvoir voyager l'année suivante. D'autres portent même des sous-vêtements jaunes en tant que porte bonheur.
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