ENGLISH VERSION :
Ingredients :
2 cups of water
1 cup maize flour
Grated cheese
1 teaspoon of salt
Filling: it's up to you! You can add minced meat, chicken, avocado, cheese...
Instructions :
Take a plastic bowl and pour the water into it.
Add salt and mix it all together.
Add the flour.
Mix and start massaging the dough with your hands until it becomes quite thick.
Pour a little oil into a frying pan.
Make flattened balls with your hands.
Once the oil is hot, take the flattened balls and cook them until they are golden brown.
If you wish, add grated cheese to your arepas.
Ready!!
FRENCH VERSION :
Ingrédients :
2 tasses d'eau
1 tasse de farine de maïs
Fromage râpé
1 cuillère à café de sel
Remplissage : à vous de jouer ! Vous pouvez y ajouter de la viande hachée, du poulet, de l'avocat, du fromage...
Instructions :
Prendre un bol en plastique et y verser l'eau.
Ajouter sel puis mélanger le tout.
Ajouter la farine.
Mélangez et commencez à masser la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle devienne assez épaisse.
Versez un peu d'huile dans une poêle.
Faites des boules aplaties avec vos mains.
Une fois que l'huile est chaude, prendre les boules aplaties et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Si vous le désirez, ajoutez du fromage râpé sur vos arepas.
Bon appétit!
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